Amb el rice cube podrem preparar divertits aperitius, sofisticat menjar japonès i passar-ho pipa cuinant amb els petits, per als quals el motlle d'arròs rice cube pot suposar un bon mitjà per introduir trossets de verdura (pastanaga, llegums, mongetes, espinacs, etc...) camuflats a l'interior del simpàtic dau d'arròs creat.

El motllo rice cube és una espècie de gadget de cuina màgic, compost de 2 peces:

1. Base amb premsador superior: base on es col·loca l'arròs per després premsar i donar-li la forma de cub, gràcies a la pressió vertical exercida mitjançant la palanca premsador superior d'aquesta primera peça base i gràcies a la pressió lateral i central exercida amb la segona peça en forma de U.
2. Peça en forma d'U: Peça que es col·loca horitzontalment sobre la base. Així s'aconsegueix que faci de paret per contenir l'arròs i després exercir la pressió necessària per acabar de donar-li la forma quadrat de donat.

Descrites les 2 peces, el funcionament del rice cube seria el següent:

1. Coure l'arròs o sushi a part, així com preparar la resta d'ingredients a barrejar o disposar en capes (llavors de sèsam, alvocat, salmó, cibulet, tonyina, etc ...)
2. Disposar la base del rice cube amb la palanca superior oberta.
3. Col·locar la segona peça en forma d'U en horitzontal sobre la base del rice cube, per crear un habitacle on dipositarem l'arròs cuit o sushi, ja sigui sol, barrejat o en capes d'aliments.
4. Dipositar l'arròs, sushi o barreja a l'interior de l'habitacle creat en el punt anterior.
5. Tancar la palanca de la base del rice cube i exercir lleugera pressió superior en vertical.
6. Alhora desplaçar lateralment la peça en forma d'U per pressionar l'arròs i aconseguir la forma cúbica de dau d'arròs.
7. Retirar la peça en forma d'U i exercir una última i lleugera pressió superior amb la palanca superior de la base.
8. Llest !!, així de senzill !! (en cas de dubte, visionar els vídeos del rice cube de la pestanya lateral contigua)