Huevo y Figura de Chocolate de Pascua

Taller

Huevo y Figura de Chocolate de Pascua

Sábado 2 de Abril 1h Martin de Luca

Aragó 249, Barcelona

Taller dedicado a la elaboración del típico huevo de Pascua de chocolate y figuras de chocolate para adornar la Mona de Pascua, con nuestro pastelero especialista en chocolate Martín de Luca.

Al mismo tiempo realizaremos una introducción al mundo del chocolate, con repaso de:

Técnicas de atemperado de chocolate, con Mycryo y por sembrado.
Uso de moldes para monas de pascua, elaborando un huevo y otra figura alternativa.
Desmoldado, acabado del huevo y decoración básica.

¡Taller para que nadie se quede esta Semana Santa sin poder hacer la mona de Pascua en casa!

*El taller tendrá una duración de aprox 60 minutos.
*AFORO LIMITADO: 14 plazas
*MEDIDAS COVID ADOPTADAS