Guardar

Fajitas amb pa de pita

Taller

Fajitas amb pa de pita

Dimarts 24 de Febrer 1h Montse Tapia
Aragó 249, Barcelona

Taller dedicat a elaborar pa de pita casolà per omplir després amb barreges de verdures i carn degudament condimentades per servir en forma de les típiques fajitas mexicanes.

Veurem com elaborar pa de pita a casa, massa de pa enriquida amb oli d'oliva cuita a alta temperatura al forn o paella antiadherent, fins a aconseguir una crosta cruixent i un interior buit, fet que ens permet omplir-lo amb multitud d'ingredients, habitualment verdures i carns.

En aquesta combinació té un pes especial la condimentació, normalment molt especiada i picant. Aprendrem a preparar un guacamole casolà amb morter en el qual podrem triar el grau de picant apte per a tots els gustos.

Llegir més

3 Gadgets que farem servir al taller

Tallador Alligator 6x6 mm amb col·lector
39,95€

Tallador Alligator 6x6 mm amb col·lector

Saber-ne més

Posa'l a la cistella

Paella antiadherent Castey Yellow Paella antiadherent Castey Yellow Paella antiadherent Castey Yellow Paella antiadherent Castey Yellow Paella antiadherent Castey Yellow Paella antiadherent Castey Yellow
20,90€ 22,80€ Estalvia 1,90€

Paella antiadherent Castey Yellow

Estoig vapor lekue safata 1-2 p Estoig vapor lekue safata 1-2 p
29,90€

Estoig vapor lekue safata 1-2 p