Guardar

Coulant de xocolata

Taller

Coulant de xocolata

Dijous 14 de Novembre 1h Martín de Luca
Aragó 249, Barcelona

Sempre és un bon moment per a gaudir d'un deliciós Coulant de Xocolata, de la mà del nostre pastisser Martín.

En aquest taller repassarem com triomfar entre els teus convidats amb un meravellós coulant, prestant especial atenció a:

  • Com aconseguir una massa esponjosa
  • Com conservar i enfornar per tenir el punt exacte de cocció.
  • Com preparar nuclis de gust alternatiu (pastes de fruits secs, fruites, licors)

A gaudir!

Llegir més