Guardar

Coulant

Taller

Coulant

Dimecres 30 de Setembre 1h Juan Oliva
Aragó 249, Barcelona

Taller del nostre gran pastisser Juan amb una de les seves especialitats: el Coulant.

Deixarem ben clara la tècnica bàsica per a partir d'ella anar introduint variants de sabors dels nuclis (pastes de fruits secs, fruites, licors).