Guardar

Bombons

Taller

Bombons

Dimarts 16 de Febrer 1h Juan Oliva
Aragó 249, Barcelona

Taller gratuït a càrrec del pastisser Juan, de la Pastisseria Canal de Barcelona, on aprendrem a fer els nostres propis bombons casolans.

Veurem:

  • Tècnica de temperat de xocolata adaptada a casa, amb Mycryo o per sembrat, per aconseguir uns bombons amb textura i brillantor correctes.
  • Motlles per a bombons de silicona de Silikomart, varietat de formes per aconseguir vistosos bombons de manera senzilla.
  • Decoració i acabats dels bombons.
Llegir més

4 Gadgets que farem servir al taller

Motllo bombons silicona Teatime x15 cav.
9,50€

Motllo bombons silicona Teatime x15 cav.

Saber-ne més

Posa'l a la cistella

Espàtula amb termòmetre per xocolata
26,90€ 27,90€ Estalvia 1,00€

Espàtula amb termòmetre per xocolata

Saber-ne més

Posa'l a la cistella

Spray comestible PME 100 ml Brillo
9,95€

Spray comestible PME 100 ml Brillo

Saber-ne més

Posa'l a la cistella

Motllo bombons silicona Monamour x15 cav.
9,50€

Motllo bombons silicona Monamour x15 cav.

Saber-ne més

Posa'l a la cistella