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Cortar

Cuchillos y tijeras de cocina

Tablas de cortar

Tabla cortar con faldón tope

16,90€

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33,5x27 cm
45x35 cm

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Descripción

Tabla de bambú, ideal para fijar encima de la encimera gracias a su faldón, lo que evita que se mueva. El diseño y la funcionalidad se unen presentando una superficie con canal en el borde para evitar derrames de líquidos hacia el exterior.

Material: Bambú
Disponible en dos medidas:
- 33,5 x 27 x h 3,9 cm
- 45 x 35 x h 3,9 cm
No apta para el lavavajillas

El bambú es un material idóneo para confeccionar tablas de cortar de cocina por varias razones:

El bambú es un recurso inagotable, dado su rápido crecimiento y no requiere de tala de árboles. Así es un material ecológico que evita la desforestación.
El bambú es un material de suma dureza y resistencia.
El bambú es un material higiénico que descompone las bacterias con rapidez, en contraposición de otras maderas como la haya.
Tampoco absorbe demasiada humedad con lo que evita que se deforme con el paso del tiempo.
El bambú ofrece una superfície de corte que no daña ni desgasta el filo de nuestros cuchillos.

Las tablas de cortar de bambú no deben lavarse en lavavajillas, simplemente limpiarlas con agua y jabón bajo el grifo y dejarlas secar bien antes de volver a guardar.

Las tablas de corte de bambú pueden precisar de un sencillo mantenimiento mediante la aplicación de un aceite especial para hidratar su superfície de tanto en tanto para restaurar el brillo y presencia originales del bambú.

La frecuencia del mantenimiento con aceite de las tablas de bambú va a depender de la frecuencia de uso que les demos, a más uso menos necesidad de mantenerlas e hidratarlas. En cambio, si dejamos cierto tiempo sin usar una tabla de corte de bambú va a ser necesario rehidratarla con aceite mineral según el sencillo proceso descrito en el producto.

Detalles técnicos