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Repostería

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Colorantes en spray

Spray alimentario efecto Velvet 100 ml verde

Spray alimentario efecto Velvet 100 ml verde

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Descripción

Spray alimentario para hacer acabados con un efecto terciopelo en color verde en decoraciones de productos congelados, como pueden ser helados, semifríos, mousses y tartas heladas.

Importante: Para conseguir el efecto deseado se ha de aplicar en productos congelados.

Modo de empleo:

El spray debe estar a una temperatura no inferior a 25ºC ni superior a 35 ºC para derretir la manteca de cacao (debe volverse líquida).
Agitar bien antes y durante su uso.
Pulverizar una capa fina y homogénea sobre una superficie congelada manteniendo una distancia de 20/25 cm.
Dejar secar y repetir la operación si es necesario.
Evite el uso excesivo.
El tiempo de reposo recomendado antes del consumo es de 4 horas.
Después de usar, mantén el bote boca abajo y rocía unos segundos para limpiar la boquilla. Si el spray no sale de manera uniforme, limpia la boquilla con agua tibia.

Ingredientes: grasa vegetal (palma, palmiste), colorante: E102, emulgente: E322 (soja), estabilizante: E333, colorante: E133, emulgente: E433, gas propelente: E943a, E943b, E944. Alérgenos: ver los ingredientes en negrita. *E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Puede contener trazas de: leche, sulfito.

Dosis máxima utilizable: 4 g/kg
Capacidad: 100 ml
Certificado Kosher, certificado Halal
Conservar en un lugar fresco y seco
Cuidado: aerosol extremadamente inflamable

Detalles técnicos