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Repostería

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Colorantes en spray

Spray alimentario efecto terciopelo 100 ml leche c

Spray alimentario efecto terciopelo 100 ml leche c

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Descripción

Spray alimentario para hacer acabados con un efecto terciopelo en color chocolate con leche en decoraciones de productos congelados, como pueden ser helados, semifríos, mousses y tartas heladas.

Importante: Para conseguir el efecto deseado se ha de aplicar en productos congelados.

Modo de empleo:

El spray debe estar a una temperatura no inferior a 25ºC ni superior a 35 ºC para derretir la manteca de cacao (debe volverse líquida).
Agitar bien antes y durante su uso.
Pulverizar una capa fina y homogénea sobre una superficie congelada manteniendo una distancia de 20/25 cm.
Dejar secar y repetir la operación si es necesario.
Evite el uso excesivo.
El tiempo de reposo recomendado antes del consumo es de 4 horas.

Ingredientes: manteca de cacao, colorante: E170, E102, E122, E133, gas propelente: E943a, E943b, E944. *E102, E122: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Puede contener trazas de: soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2. Certificado Kosher, certificado Halal, apto para vegetarianos y apto para veganos.

Contenido: 100 ml
Cuidado: aerosol extremadamente inflamable

Detalles técnicos