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Prensa para carne a la plancha Prensa para carne a la plancha

Prensa para carne a la plancha

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Descripción
Prensa de hierro para hacer carne a la plancha, así como otro tipo de alimentos en plancha o grill, para asegurar su cocción uniforme, jugosidad y sabor.

Esta prensa tiene un notable peso y una base estriada que es la que entra en contacto con la carne o alimento. Se puede calentar previamente con la misma plancha de cocción.
La base de contacto de 21x11 cm es la que nos va a asegurar que la carne o alimento entre en contacto total con la superficie de cocción, obteniéndose así una cocción uniforme y homogénea.

Además, utilizando este prensa de hierro podremos obtener una carne más tierna y jugosa, asegurando el máximo sabor por la retención de líquidos de la carne. 

En caso de carnes congeladas recomendamos una óptima descongelación previa en nevera durante 24 horas y la hora final a temperatura ambiente.

La prensa costa de un mango de madera que evita la transmisión de calor, facilitando su uso

No lavar en lavavajillas, secar bien e impregnar ligeramente de aceite después de cada uso.
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Detalles técnicos
Referencia 6444121-V
L x A x H 21 cm x 11 cm x 6.5 cm
Material Hierro
Capacidad
Diámetro
Características
  • Acero inoxidable

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