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Cortar

Cuchillos y tijeras de cocina

Afiladores de cuchillos

Piedra afilar grano 400/1000

39,90€

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Barcelona - L’Illa Diagonal
Barcelona - Aragó, 249
Madrid - Conde Peñalver, 21
Valencia - Cirilo Amorós, 59

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Descripción

Piedra para afilado combinada de corindón, muy indicada para cuchillos y tijeras de acero. Te permitirá obtener un afilado suave de forma rápida y sin esfuerzo. Su lado azul cuenta con un grano fino de 1000 y es perfecto para afilar la hoja de los cuchillos. El otro lado, el rojo, cuenta con un grano medio de 400 que es perfecto para reparar las irregularidades del filo. Para mayor seguridad, la piedra tiene una base de silicona que le ofrece un soporte antideslizante.

Características de la piedra para afilar:

Lado azul: grano 1000
Lado rojo: grano 400
Base de silicona antideslizante
Tamaño compacto
No apta para el lavavajillas
5 años de garantía Westmark
Material: corindón y silicona
Medidas: 18,5 x 6,7 x 3,1 cm

Antes de cada uso, recomendamos mantener la piedra de afilar en remojo en agua entre 10-15 minutos mínimo. Así como asegurar que la piedra de afilar está siempre ligeramente humedecida durante el proceso de afilado. Para cuchillos afilados por los 2 costados aplicar un ángulo de 15ºC y afilar de forma uniforme por los 2 lados. Para cuchillos afilados por un solo costado aplicar un ángulo de 45ºC.

Detalles técnicos