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Afilador Cerámica 24 cm Afilador Cerámica 24 cm

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Afilador Cerámica 24 cm

128,00€
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  • Barcelona - Aragó, 249
  • Barcelona - W. La Maquinista
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Descripción
Afilador de cerámica, perfecto para afilar y mantener el filo de los cuchillos, prolongando su vida útil y aumentando el rendimiento de éstos durante el corte. 

Características del Afilador de Cerámica de 24 cm:
  • Perfecto para los cuchillos de mayor calidad de la casa.
  • Longitud de la chaira: 24 cm
  • Longitud del mango: 13 cm
  • Peso: 255 g
  • Material de la chaira: Cerámica
  • Material del mango: Acero inoxidable
  • No apto para el lavavajillas
Es muy importante hacer un correcto uso del afilador:
  1. Colocar la hoja del cuchillo y la chaira para afilar formando un ángulo de 20º.
  2. El brazo que sujeta la chaira no debe moverse, debe ser la otra mano, la que sujeta el cuchillo, la que apoyará la hoja sobre la chaira y la deslizará sobre ésta manteniendo el ángulo de 20 grados.
  3. Hay que hacer lo mismo con el otro lado de la hoja del cuchillo, siendo lo ideal ir alternando las pasadas del filo a ambos lados de la chaira a fin de conseguir una perfecta simetría de afilado entre los dos lados del cuchillo.
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Detalles técnicos
Referencia G-45
Material Acero inoxidable
Capacidad
Diámetro
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