Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 01/2013
Montse Tàpia. Cociner@ de Gadgets&Cuina
Ingredientes
- 2 huevos
- 20 l de leche
- sal, pimienta
- 1 ajo picado
- perejil
- 1 cucharada de aceite
- 2 champiñones grandes
- 40 g de setas en conserva
- Opcional: setas secas en polvo
La receta paso a paso
- Batir los huevos con la sal, la pimienta y la leche.
- Picar el ajo y cocer con una cucharada de aceite durante 30 segundos en el microondas a 750w dentro del omelette, tapado.
- Sacar el pie de los champiñones, cortar en láminas. Añadir al omelette y cocer 1 minuto.
- Añadir las setas cortadas y cocer 30 segundos.
- Añadir el huevo al omelette, remover, tapar y cocer 1.30 min.
- Girar y volver a cocer 30 segundos. rectificar el tiempo, si es necesario.
