Guardar Ver los 6 gadgets utilizados

Donuts de calabacín y queso

Compartir
Recetas - Cocina sana

Donuts de calabacín y queso

Guardar
. Cociner@ de Gadgets&Cuina

Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 11/2021

Montse Tapia. Cociner@ de Gadgets&Cuina

Ingredientes

  • 300 g de calabacín rallado
  • 2 huevos grandes
  • 2 claras
  • 2 cucharadas de levadura química
  • 50 g de harina de espelta o de avena
  • 200 g de ricotta
  • 40 g de parma rallado

La receta paso a paso

  1. Ralla el calabacín, sálalo y déjalo escurrir. Puedes utilizar un colador o una superbag.  
  2. Bate los huevos y las claras, añade la sal, la pimienta y el queso. 
  3. Sigue montando.
  4. Añade el calabacín y finalmente la harina.  
  5. Unta el molde de donuts con aceite. 
  6. Reparte la masa en el molde. 
  7. Hornea a 190°C unos 15 minutos. 

6 Gadgets utilizados en la receta