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Tapete de cocción Air Mat Choux 40x60 Tapete de cocción Air Mat Choux 40x60

Silikomart

Tapete de cocción Air Mat Choux 40x60

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Descripción
Tapete de cocción Air Mat Choux, un tapete de silicona microperforada con núcleo de fibra de vidrio, perfecta para hornear pasta Choux o macarons, aunque también es ideal para la cocción al horno y como base de trabajo en masas, galletas, y pastelería en general.

Como particularidad, este tapete cuenta con guías para hornear pasta choux en ambas caras, con diferentes medidas: 
  • Lado A - Mini Choux - Ø 2 mm
  • Lado B - Choux - Ø 7 mm
Gracias a sus orificios, el calor se distribuye uniformemente por la superficie de las alfombrillas garantizando un horneado perfecto. Su antiadherencia y óptima propagación del calor ofrece importantes ventajas al horno; sus propiedades antideslizantes la hacen una gran superficie de trabajo en la cocina.

Características del Tapete de cocción Air Mat Choux:
  • Flexible, antiadherente y fácil de limpiar.
  • Apta para el lavavajillas.
  • Silicona Platinum de alta calidad.
  • Apta para el congelador, microondas y horno para temperaturas desde -60ºC hasta 230ºC. Evitar contacto directo con fuentes de calor (resistencia del horno o llama) y no utilizar utensilios metálicos cortantes en su interior.
  • Su flexibilidad facilita el guardado dentro la cocina.
  • Medidas: 58,3 cm x 38,4 cm
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Detalles técnicos
Referencia 40112990000
L x A 60 cm x 40 cm
Material Silicona
Capacidad
Diámetro
Características
  • Antiadherente
  • Silicona Platino
  • Apto para lavavajillas
  • Apto para coción en horno

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