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Fondant Extra Renshaw 250 g blanco Fondant Extra Renshaw 250 g blanco

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Fondant Extra Renshaw 250 g blanco

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Descripción
Fondant Extra Pro Renshaw de color blanco, 250 gramos de un fondant blanco de calidad excelente y muy versátil, que cuenta con un suave sabor a vainilla. Este fondant está especialmente creado para ser extra firme y extra elástico. Cuenta con una textura más firme que el fondant estándar de Renshaw y es muy indicado para climas más cálidos y húmedos.

Está formado por una masa de azúcar muy maleable (se trabaja igual que la plastilina) y sirve para hacer coberturas de pasteles y figuras simples mediante cortadores (o a mano con las herramientas adecuadas).

Para cubrir una tarta redonda de 24-26 cm de diámetro, necesitarás aproximadamente 500 g de fondant. No se pega y cuenta con un suave acabado. Además, se puede extender muy fino, con lo que es igual no solo para cubrir pasteles sino también como relleno o para hacer decoraciones.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, agua, humectante: E422, emulgente: E471, estabilizador: E413, E466, conservante: E202, aroma natural. Puede contener trazas de: huevo, soja, leche, frutos secos, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l, expresados como SO2.

Este producto es apto para vegetarianos y veganos. Certificado Kosher y Halal.

Contenido: 250 g

Conservar en un lugar fresco y seco. No refrigerar ni congelar. Una vez abierto, envolver en film transparente y colocar dentro de un recipiente hermético para que no se seque.
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Detalles técnicos
Referencia R02872
Material Ingrediente
Capacidad 250 ml
Diámetro
Técnicas y recetas
Técnica

Como trabajar el fondant: herramientas básicas.

Guardar Gadgets & Cuina

El fondant, o pasta de azúcar, es muy utilizada en decoración de pasteles , galletas y cupcakes básicamente para hacer figuras y...

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