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Repostería

Ingredientes repostería

Pinturas metalizadas y purpurinas

Colorante de superfície 5 g púrpura

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Barcelona - Aragó, 249
Madrid - Conde Peñalver, 21
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Descripción

Colorante alimentario de superficie en color púrpura, perfecto para dar un toque brillante a la superficie de tus creaciones pasteleras. ¡Sorprende a tus invitados dándoles un toque distintivo a tus creaciones!

Consejos de uso:

Aplica el polvo con un pincel ligeramente humedecido, o directamente con los dedos sobre tus pasteles, chocolates, macarones, glaseados...
No utilices el polvo mezclándolo directamente en pasta, glaseado o cualquier otro alimento, ya que perderá su efecto iridiscente. Es importante tener en cuenta que este colorante está especialmente diseñado para su aplicación en superfícies y no se mezcla bien con preparaciones líquidas.
Dosis máxima: 9 g /kg de preparación.
Conservar en un lugar oscuro, fresco y seco.
No ingerir tal cual.

Contenido: 5 g
Color: Púrpura

Ingredientes: Colorantes: carmín E120, óxidos e hidróxidos de hierro E172, soporte: silicato de aluminio y potasio E555. Puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, leche, sésamo, mostaza o sulfitos.

Detalles técnicos