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Taller
Tartaleta de texturas de chocolate (Valrhona)
Miércoles 3 de Noviembre
1h
Martín de Luca
Aragó 249, Barcelona
Repetimos el fantástico taller de Tartaletas de texturas de chocolate, de la mano de un maestro pastelero especialista en chocolate, Martín de Luca.
¿Estás ya pensando en postres que sorprendan de nuevo a tus amig@s y familia? Este es tu taller.
En este taller Martín nos enseñará a realizar unas tartaletas de chocolate perfectas con diferentes texturas para la base de crema, el mousse y su glaseado.
Repasaremos algunos trucos de la preparación de tartaletas que nos permitirán ir introduciendo variantes en casa en funció de nuestros gustos.
*El taller tendrá una duración de aprox 60 minutos.
*AFORO LIMITADO: 12 plazas
*MEDIDAS COVID ADOPTADAS
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4 Gadgets que utilizaremos en el taller
