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Sushi en casa com Imma, una apasionada de la cocina japonesa que nos va a mostrar cómo hacer un buen sushi está a nuestro alcance.
Durante el taller realizaremos sushi en casa desde cero, empezando por la cocción del arroz, aliño y cómo conseguir enrollar perfectamente los makis, rollos de alga nori que contienen el arroz e ingredientes de acompañamiento como salmón, aguacate, mango, atún, pepino...
Repasaremos todos los utensilios que tenemos al alcance en Gadgets&Cuina para hacer más fácil el trabajo a la hora de enrollar makis con precisión nipona:
También nos hablará de la importancia de la frescura de los ingredientes, sobre todo el pescado para hacer sushi, cómo tratarlo y cortarlo para obtener los mejores resultados.