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Taller
Preparar un saludable Bento japonés
Jueves 13 de Febrero
Eloisa Faltoni
Aragó 249, Barcelona
Otro Taller debut, esta vez de nuestra cocinera y pastelera italiana Eloisa Faltoni. Taller muy indicado para estas fechas en que retomamos la actividad laboral y practicamos la cocina de tupper en la oficina, el trabajo, la escuela.. una cocina que ayuda a llegar bien a fin de mes y que puede ser muy sana siempre y cuando seguimos unas mínimas pautas al la hora de preparar los platos.
Este concepto en Japón es el llamado Bento, completo y equilibrado, y así os lo mostrará Elisa, cómo realizar un Bento completo con elementos de la cocina japonesa.
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