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Raviolis caseros de Navidad

Taller

Raviolis caseros de Navidad

Martes 17 de Diciembre 1h Montse Tapia
Aragó 249, Barcelona

Taller para aprender a hacer  unos raviolis de pasta fresca en casa con un par de ideas de relleno especialmente pensadas en la Navidad

En este taller veremos:

  • Receta de la masa para pasta fresca.
  • Técnica de amasado y estirado con la máquina manual de pasta fresca.
  • Corte y secado de placas.
  • Ravolis caseros con placa de raviolis.
  • Rellenos para la pasta navideños.
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