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Tu cesta
Taller de Montse dedicado a la cocina con cereales y semillas, como pueden ser el arroz, la quinoa, kamut, mijo, trigo sarraceno, etc...
Según los nutricionistas es importante introducir en nuestra dieta mayor proporción de cereales (a poder ser integrales), que gracias a su mayor aporte de fibra vegetal y nutrientes básicos, nos ayudan a regular la flora intestinal y reducir niveles de colesterol, entre otros beneficios.
La dificultad suele estar en el relativo desconocimiento de estos cereales, su preparación, cocción y combinación con otros ingredientes.
Para ello hemos planteado este taller, dónde veremos: