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Cheese cake clásico y versionado

Taller

Cheese cake clásico y versionado

Lunes 13 de Junio 1h Darinka
Aragó 249, Barcelona

Taller sobre el pastel de queso cheese cake, uno de los grandes clásicos de la repostería de casa en 2 versiones:

  • Cheese cake clásico con cerezas
  • Cheese cake de piña y coco

Darinka nos enseñará como preparar cada una de las capas del Cheese Cake:

  1. Base 
  2. Capa intermedia de relleno de queso suave y bastante esponjosa.
  3. Capa superior de frutos rojos 

 

 

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3 Gadgets que utilizaremos en el taller

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  • 12 cm
  • 16 cm
  • 20 cm
  • 24 cm
  • 26 cm
  • 28 cm
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