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Hummus de judías con remolacha

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Recetas - Primeros platos

Hummus de judías con remolacha

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Ingredientes

Receta del taller de hummus y patés vegetales de julio de 2011. Ingredientes para el hummus:

  • 200 g judías
  • ½ remolacha
  • Comino
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 diente de ajo
  • Gotas de limón

Preparación del hummus:

  1. Triturar juntos todos los ingredientes y rectificar de sal.

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