Receta hecha en el taller de GadgetCuina el 01/2026
Darinka. Cociner@ de Gadgets&Cuina
Ingredientes
- 170 g mantequilla
- 130 g azúcar moreno
- 80 g azúcar blanca
- 1 huevo talla M
- 290 g harina de pastelería
- 5 g bicarbonato
- 2 g sal en escamas
- 150 g chips de chocolate
La receta paso a paso
- En el bowl de la batidora batir la mantequilla y los azúcares. NO CREMAR
- Agregar el huevo y semi mezclar
- Agregar la harina junto con el bicarbonato y la sal
- Y por último añadir los chips o cualquier fruto seco que deseen
- Pesar bolitas de 90 g, darles forma
- Congelar por 12 horas
- Hornear a 180 ºC por 9 minutos
