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Taller
Postres en Semiesferas
Lunes 25 de Abril
1h
Maite Azkarate
Aragó 249, Barcelona
Taller en el que veremos las amplias posibilidades de los moldes de semiesfera para ayudarnos en la preparación y la presentación de nuestros postres, ya sea en versión individual con los multicavidad o en grande.
- Haremos distintas elaboraciones, como mousses, gelatinas o bizcochos y los utilizaremos de varias maneras para conseguir acabados diferentes.
- También veremos cómo decorar estas elaboraciones, con glaseados, sprays...
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4 Gadgets que utilizaremos en el taller
