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Taller
Bombones de Navidad
Lunes 15 de Diciembre
1h
Juan
Aragó 249, Barcelona
Bombones caseros con cobertura de chocolate de calidad en moldes de bombones de silicona de fácil uso.
Taller gratuito a cargo del pastelero Juan, de Pastisseria Canal de Barcelona, donde observaremos cómo temperar el chocolate para dar ese brillo característico a los bombones.
Por otra parte, utilizaremos la colección de moldes de bombones de silicona temáticos de Navidad, para dar la forma final, con relleno interior de ganache y sin él.
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1 Gadgets que utilizaremos en el taller
