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Triángulo microperforado repostería acero alto
Triángulo microperforado repostería acero alto
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- Barcelona - L’Illa Diagonal
- Barcelona - Aragó, 249
- Madrid - Conde Peñalver, 21
- Valencia - Cirilo Amorós, 59
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- 16x14 cm
- 22x19,5 cm
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Descripción
Triángulo alto microperforado para repostería, un molde en forma de triángulo, fabriado en acero inoxidable y con agujeros que hacen circular el aire para conseguir una textura crujiente y una forma perfecta en tus pasteles, tartas, quiches y tartaletas. Ideal para masa brisa, hojaldre y choux.
Los agujeros de este triángulo permiten que el calor entre más rápidamente en la masa, lo que garantiza una cocción más rápida y homogénea, sin perder los ángulos rectos y la altura deseada en las bases de tus tartaletas.
Este triángulo microperforado está disponible en dos tamaños diferentes, con una altura de 3,5 cm y adecuados para pasteles o tartaletas grandes.
- 16 x 14 cm
- 22 x 19,5 cm
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Detalles técnicos
| Referencia | 0064076 |
| L x A x H | 16 cm x 14 cm x 3.5 cm |
| Material | Acero inoxidable |
Características
- Apto para lavavajillas
- Apto para coción en horno
- Acero inoxidable
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Preguntas y respuestas
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