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Triángulo microperforado repostería acero alto Triángulo microperforado repostería acero alto

Triángulo microperforado repostería acero alto

8,90€
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  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia
  • La Maquinista - Barcelona

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  • 16x14 cm
  • 22x19,5 cm
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Descripción
Triángulo alto microperforado para repostería, un molde en forma de triángulo, fabriado en acero inoxidable y con agujeros que hacen circular el aire para conseguir una textura crujiente y una forma perfecta en tus pasteles, tartas, quiches y tartaletas. Ideal para masa brisa, hojaldre y choux.

Los agujeros de este triángulo permiten que el calor entre más rápidamente en la masa, lo que garantiza una cocción más rápida y homogénea, sin perder los ángulos rectos y la altura deseada en las bases de tus tartaletas.

Este triángulo microperforado está disponible en dos tamaños diferentes, con una altura de 3,5 cm y adecuados para pasteles o tartaletas grandes.
  • 16 x 14 cm
  • 22 x 19,5 cm
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Detalles técnicos
Referencia 0064076
L x A x H 16 cm x 14 cm x 3.5 cm
Material Acero inoxidable
Capacidad
Diámetro
Características
  • Apto para lavavajillas
  • Apto para coción en horno
  • Acero inoxidable
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