Set de Cafetera italiana Bialetti Moka y 200 g de Café Perfetto Moka, un café gourmet aromatizado con avellana.

La Cafetera italiana Bialetti Moka espresso representa la cafetera italiana original, auténtico icono y referencia absoluta en el mundo de la cafetera italiana para café espresso.

Desde 1950, año de su primer diseño y fabricación, la cafetera Moka Classic de Bialetti ha sido el modelo a seguir e imitar en el mundo del café para casa. Cafetera italiana Bialetti Moka 100% made in Italy.

La cafetera Bialetti Moka produce un rico y auténtico café espresso en cuestión de minutos. Fabricada en aluminio apto para alimentación, la parte superior de la cafetera Moka Bialetti cuenta con una distintiva forma Bialetti de ocho lados, que permite difundir el calor perfectamente para mejorar el aroma del café espresso.

Este modelo de cafetera Bialetti Moka Classic sirve para fuego y vitrocerámica, pero no es apta para inducción.

El café Perfetto Moka es un café molido gourmet con aroma a avellana, con notas tostadas y un sabor delicado. Cuenta con un cuerpo envolvente y un tueste medio para crear una mezcla de Moka que Bialetti ha desarrollado para realzar mejor sus características aromáticas.

El método de tostado Bialetti, tradicional y artesanal, es prolongado y controlado para potenciar todo el espectro aromático de los orígenes del café. A su vez, el tamaño específico del café en polvo garantiza un café con cuerpo en la taza, aportando cremosidad e intensidad aromática.

Este set está disponible en dos tamaños de cafetera indicados bajo el número de tazas que se pueden conseguir en cada proceso. Dado que en Italia se estila un café más corto que aquí, cabe tener en cuenta las capacidades en mililitros para una mejor elección del modelo:

• Set de 200g de café y Cafetera Bialetti Moka 3 tazas con capacidad para 130 ml
• Set de 200g de café y Cafetera Bialetti Mola 6 tazas con capacidad para 270 ml

Breves consejos de utilización y mantenimiento de la cafetera italiana Bialetti Moka:

• Hacer 2-3 cafés previamente para aromatizar las partes de la cafetera: Recipientes, filtro, junta de silicona, embudo.
• Llenar la cámara inferior con agua fría justo debajo de la válvula.
• Insertar el embudo y llenarlo con el café molido a ras, no hace falta apisonar.
• Enroscar la parte superior de la cafetera Bialetti Moka. Evitar usar el mango para hacer palanca.
• Seleccionar un tamaño del quemador que se adapte a fondo de la olla. Es aconsejable no poner a màxima potencia el fuego ni la vitrocerámica para evitar posible regusto a quemado. Mantener fuego medio sin que la llama sobrepase a los bordes de la cafetera Bialetti.
• Esperar a que hierva y se produzca el clásico gorgoteo. Cuando la parte superior esté llena de café podremos retirar del fuego.
• Para su limpieza es suficiente agua y un paño. No utilizar detergente.
• No apta lavavajillas.

Puedes encontrar el recambio de las gomas y del filtro de la cafetera Bialetti Moka aquí.

Información acerca del Café Perfetto Moka:

• Paquete de 200g
• Intensidad 8
• Cafeína: contenido medio 1,39%
• Conservar en un lugar fresco y seco.
• Cuenta con una válvula ahorradora de sabor, diseñada específicamente para preservar el aroma del café durante mucho tiempo.
• Origen predominante: Colombia Excelso