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Set 3 moldes medio árbol navidad chocolate Set 3 moldes medio árbol navidad chocolate

Mastrad

Set 3 moldes medio árbol navidad chocolate

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Descripción
Set 3 moldes árbol navidad chocolate, perfecto para tus creaciones navideñas. Contiene 3 moldes de 3 tamaños diferentes:
  • Un árbol pequeño (84 x 68 mm)
  • Un árbol de tamaño medio (102 x 90 mm)
  • Un árbol grande (122 x 155 mm)
Estos moldes en forma de árbol son de una sola cara, por lo que debemos utilizarlos 2 veces para construir el molde completo con la siguiente secuencia:
  1. Atemperar el chocolate
  2. Rellenar el molde y eliminar el exceso de chocolate con golpecitos cara abajo.
  3. Dejar secar en la nevera
  4. Desmoldar con cuidado. Reservar la primera cara
  5. Repetir los pasos 1-4 para la siguiente cara.
  6. Unir las 2 caras mediante aplicación suave de calor en los bordes de una de las caras (soplete de cocina, sartén antiadherente) o bien con chocolate atemperado a modo de pegamento.
Os aconsejamos trabajar con coberturas de chocolate de calidad, que siempre os van a facilitar el trabajo y los resultados, así como temperar el chocolate con la ayuda de manteca Mycryo por su fiabilidad, sencillez e higiene de la cocina.
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Detalles técnicos
Referencia F48292
Material Policarbonato
Capacidad
Diámetro
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