En casa en 24-48 h
Envío gratuito a partir de 49€
Recogida gratuita en tienda
Garantía de devolución
Semolina Caputo 1 kg
Caputo
Semolina Caputo 1 kg
3,90€
4,90€
Ahorra 1,00€
Disponible
Ver stock por tienda
- L'Illa Diagonal - Barcelona
- C. Aragó 249 - Barcelona
- La Maquinista - Barcelona
- Cirilo Amorós 59 - Valencia
Entrega en 24/48 horas
Recogida en tienda gratis. Ahórrate el coste de envío
Garantía de devolución
Compartir
Descripción
NOTA IMPORTANTE: Durante la vigencia de esta situación extraordinaria y el cierre de nuestras tiendas, serviremos un MÁXIMO DE 6 HARINAS CAPUTO POR PEDIDO ON-LINE, sumando las variedades Classic, Cuoco, Manitoba, Pasta Fresca, Semolina y Pizzería.
En caso de recibir un pedido con más cantidad, aplicaremos reducción proporcional por variedad solicitada y practicaremos correspondiente abono en la tarjeta desde la cual se hizo el pago, aunque deberán repercutirse portes si el pedido final resultante no llega a los 49 € de porte franco.
Semolina Caputo 1 kg de grano duro, de ahí su color dorado. Esta Semolina es 100% italiana, con origen en Nápoles, es perfecta para realizar pasta, pan, masa para galletas, gnocchi... Tiene un alto contenido en gluten y en proteínas, y está fresada lentamente para una absorción de agua óptima y un rendimiento superior.
En caso de recibir un pedido con más cantidad, aplicaremos reducción proporcional por variedad solicitada y practicaremos correspondiente abono en la tarjeta desde la cual se hizo el pago, aunque deberán repercutirse portes si el pedido final resultante no llega a los 49 € de porte franco.
Semolina Caputo 1 kg de grano duro, de ahí su color dorado. Esta Semolina es 100% italiana, con origen en Nápoles, es perfecta para realizar pasta, pan, masa para galletas, gnocchi... Tiene un alto contenido en gluten y en proteínas, y está fresada lentamente para una absorción de agua óptima y un rendimiento superior.
El porcentaje de proteína de la Semolina Caputo 1 kg es de un 12,5%, y es una harina con granulometría calibrada, para una fácil hidratación y una excelente trabajabilidad. El color amarillo ámbar, la granulometría calibrada y la elasticidad del gluten hacen de esta harina perfecta para la realización de pasta artesanal, pasta fresca, pan de trigo duro de Altamura y para espolvorearlo en el mostrador de la pizza.
Molino Caputo fabrica productos alimenticios italianos de alta calidad desde 1924. En su elaboración, mezclan muchas calidades de trigo italiano que toman de Umbria, Marche y otras regiones italianas para obtener la base del producto. Posteriormente, se integran con granos del norte de Europa, en particular Francia, Alemania y Finlandia. De esta forma, los productos Caputo son extremadamente naturales, también porque se trabajan sin agregar enzimas químicas o aditivos.
Molino Caputo fabrica productos alimenticios italianos de alta calidad desde 1924. En su elaboración, mezclan muchas calidades de trigo italiano que toman de Umbria, Marche y otras regiones italianas para obtener la base del producto. Posteriormente, se integran con granos del norte de Europa, en particular Francia, Alemania y Finlandia. De esta forma, los productos Caputo son extremadamente naturales, también porque se trabajan sin agregar enzimas químicas o aditivos.
Contiene: 1kg
Leer más
Detalles técnicos
| Referencia | 800617 |
| Material | Ingrediente |
| Capacidad | 1000 ml |
Características
- Hecho en la UE
¿No te convence? Mira más utensilios para hacer pasta fresca
Productos relacionados de Semolina Caputo 1 kg
Técnicas y recetas
Receta
Canelones de carne asada con bechamel
Guardar
Versión clásica del canelón, importación italiana muy arraigada en Cataluña. Esta es la versión más navideña dado que aprovecha...
Técnica
Cómo hacer pasta fresca
Guardar
Gadgets & Cuina
En este post os explicamos cómo hacer pasta fresca y unos consejos de nuestro cocinero italiano Giuseppe para que os quede una...
Técnica
Cómo usar la máquina de pasta ATLAS 150 MARCATO
Guardar
Maite Azkarate
En este post vamos a ver el paso a paso para estirar y cortar nuestra masa de pasta fresca casera con éxito, y conseguir hacerla...
Técnica
Cómo hacer Pasta Fresca en casa
Guardar
Maite Azkarate
¿Eres un amante de la Pasta Fresca? En este post te enseñaremos a conseguir una receta de pasta fresca casera infalible y cómo...
Técnica
Pasta Fresca con Regina
Guardar
Maite Azkarate
Bucatini, Fusilli, Rigatoni... ¡Se ha acabado el monopolio de la pasta fresca plana! Con Regina de Marcato puedes hacer todos...
Técnica
Raviolis Caseros con Ravioli Tablet de Marcato
Guardar
Maite Azkarate
Para los amantes de la pasta fresca los raviolis siempre son un manjar, sabrosa y sedosa pasta con jugosos y variados...
Preguntas y respuestas
Pregunta lo que quieras y nuestros expertos te responden
