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Procrema frío 175 g
Procrema frío 175 g
Disponible
Entrega en 48/72 horas
Garantía de devolución
6,95 €
IVA incluído
Estabiliza, emulsiona y regula la textura de los helados con el Procrema Frío.
Se disuelve en frío y no hay que calentar para que actúe. El resultado del procrema frío mejora con 24 horas de reposo.
Aplicar el procrema frío en mezclas de líquidos y sólidos con porcentaje de grasa máxima de un 35% para conseguir unos perfectos sorbetes, helados y cremas. Mezclado con Instangel y sifón se pueden hacer mousses instantáneas sin merengue ni nata.
Dosifique: 100 g por Kg (10%).
Aplicar el procrema frío en mezclas de líquidos y sólidos con porcentaje de grasa máxima de un 35% para conseguir unos perfectos sorbetes, helados y cremas. Mezclado con Instangel y sifón se pueden hacer mousses instantáneas sin merengue ni nata.
Dosifique: 100 g por Kg (10%).
- Dimensiones
- Largo0 cm
- Ancho 0 cm
- Alto 0 cm
- Capacidad 175 ml
- Diámetro 0 Ø
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