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Pala quemar crema Pala quemar crema

Pala quemar crema

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Descripción
Pala larga con disco quemador de 10 cm de diámetro para quemar crema y azúcares. Funciona a partir del calentamiento del disco al fuego y después se aplica sobre la superfície de la crema azucarada. Forma tradicional de quemar que se ha ido substituyendo por el moderno soplete de cocina.
Detalles técnicos
Referencia 580.001
H 44 cm
Material Hierro
Capacidad
Diámetro 10 Ø

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