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Sartén tortilla japo tamagoyaki 15x18 cm Sartén tortilla japo tamagoyaki 15x18 cm

Sartén tortilla japo tamagoyaki 15x18 cm

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Descripción
Sartén rectangular para preparar las tortillas japonesas tamagoyaki, tortilla que se prepara de una forma muy curiosa, a base de enrollar capas hasta conseguir la adecuada consistencia de apreciable grosor, para lo cual la forma rectangular de la sartén tamagoyaki resulta de gran ayuda.

La sartén tamagoyaki presenta recubrimiento antiadherente y es apta para todo tipo de fuegos, incluída la inducción.

La tortilla tamagoyaki es uno de los platos básicos del desayuno tradicional japonés, aunque también suele servirse acompañando sushi o encima de piezas de nigiri. Su sabor es ligeramente dulce gracias a la mezcla de huevo, caldo dashi, azúcar, sal y salsa de soja en que se basa.
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Detalles técnicos
Referencia 411218
L x A 15 cm x 18 cm
Material Aluminio de fundición
Capacidad
Diámetro
Características
  • Antiadherente
  • Para cocina con gas
  • Apto para vitrocerámica
  • Apto para lavavajillas
  • Apto para coción en horno
  • Inducción
  • Sin BPA

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