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Emulsión LorAnn Café 118 ml
LorAnn
Emulsión LorAnn Café 118 ml
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Descripción
Emulsión LorAnn Café 118 ml. Pasteles y postres con más sabor natural, sólo con unas pocas gotas. Emulsión sabor a café con un potente y robusto aroma que se mantendrá intacto una vez horneemos.
Las emulsiones están hechas con una base de agua, a diferencia de los extractos que tienen una base de alcohol. Al no utilizarse alcohol, el sabor es micro encapsulado en estabilizadores naturales y se suspende en el agua. Esta encapsulación permite que el sabor no se pierda a pesar de someterla a altas temperaturas.
Ingredientes: colorante: E150, agua, propilenglicol, aroma natural, alcohol. Este producto es: certificado Kosher, sin gluten, contiene alcohol.
No contiene E171.
Dosis recomendada: 12 g por kilo de masa.
Ingredientes: colorante: E150, agua, propilenglicol, aroma natural, alcohol. Este producto es: certificado Kosher, sin gluten, contiene alcohol.
No contiene E171.
Dosis recomendada: 12 g por kilo de masa.
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Detalles técnicos
| Referencia | LO766 |
| Material | Ingrediente |
| Capacidad | 118 ml |
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