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Cuchillo utilitario Global forjado
Cuchillo utilitario Global forjado
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Descripción
Cuchillo utilitario de hoja delgada de 11 cm, utilizado básicamente para cortar menores cantidades y piezas entre medianas y pequeñas. Su campo abarca casi todos los alimentos desde frutas, verduras, hierbas, pescados, carnes, quesos y embutidos, setas,...
Junto con el pelador o puntilla y el chef, conforman 3 cuchillos básicos que no pueden faltar en ninguna cocina.
Una de las características principales de los cuchillos Global es su afilado por ambos lados de la hoja, haciéndolos aptos tanto para diestros como para zurdos. Dado su peculiar filo.
En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.
Una de las características principales de los cuchillos Global es su afilado por ambos lados de la hoja, haciéndolos aptos tanto para diestros como para zurdos. Dado su peculiar filo.
En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.
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Detalles técnicos
| Referencia | GSF-22 |
| L | 22 cm |
| Material | Acero inoxidable |
Características
- Apto para lavavajillas
- Acero inoxidable
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