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Cuchillo pelador Shun damasc 8,5 cm
Kai ganivets
Cuchillo pelador Shun damasc 8,5 cm
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Descripción
Cuchillo pelador Shun damasc 8,5 cm fabricado en acero damasco inoxidable de 32 capas y con una gran dureza (de 61+-1 HRO), resistente a la corrosión. Está bruñido a mano, es una pieza única. Su mango de madera fina de Pakka laminada está moldeado ergonómicamente. Longitud de la hoja de 8,5 cm.
Kai es una de las más prestigiosas marcas en cuchillos japoneses profesionales a nivel mundial.Se fundó en Seki (Tokio) en 1908, llevando más de 100 años presentando cuchillos profesionales que están fabricados en el mejor acero inoxidable con doble afilado.
En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.
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Detalles técnicos
| Referencia | 1577000 |
| Material | Acero inoxidable |
Características
- Apto para lavavajillas
- Acero inoxidable
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Preguntas y respuestas
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