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Cuchillo cocinero Arcos Universal Cuchillo cocinero Arcos Universal

Arcos

Cuchillo cocinero Arcos Universal

17,90€
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Descripción
Cuchillo cocinero Arcos Universal, en acero inoxidable Nitrum de gran rendimiento para el corte. Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte para cocineros profesionales y amateurs para limpiar, cortar y picar verduras. Limpia, pela y corta verduras, frutas, embutidos, así como carnes y pescados. 

La serie Universal de Arcos es la que tiene mayor gama de cuchillos (74 hojas diferentes) y es una gran opción para el día a día, dada su inmejorable relación calidad precio.

El acero Nitrum está compuesto de Molidbeno Vanadio y sometido posteriormente a un tratamiento especial con nitrógeno para potenciar su rendimiento de corte, perfección del afilado, durabilidad y mayor resistencia a la corrosión. Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, otorgando gran comodidad de manejo, hecho en Polioximetileno (POM) de gran resistencia y suavidad al tacto.

En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.
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Detalles técnicos
Referencia 280504
Material Acero inoxidable
Capacidad
Diámetro
Características
  • Hecho en la UE
  • Apto para lavavajillas
  • Acero inoxidable
Técnicas y recetas
Receta

Paella valenciana

Guardar Xavi Gener

Seguramente hay tantas maneras de hacer la paella como cocineros existen, en esta receta tan sólo pretendemos presentar una...

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