Conjunto de olla y cestillo vapor superior para cocer al vapor, con tapa de cristal incluída.
Conjunto de olla y cesta de vapor en acero inoxidable para practicar la cocina más sana en casa, la cocina al vapor, aquella que nos permite conseguir grandes sabores y texturas sin pérdida de nutrientes hacia el agua.
La cocina al vapor es la más indicada para cocinar todo tipo de verduras.

Consejos de utilización de la olla con cesto de vapor:

1. Limpiar y colocar los alimentos a cocinar (verduras, pescado, carne,...) en el cestillo perforado para vapor.
2. Mientas, llevar a ebullición 2-3 dedos de agua, hasta el nivel máximo en que no tenga contacto directo con el fondo del cesto de vapor.
3. Una vez el agua esté en ebullición colocar el cesto de vapor y tapar con la tapa de cristal.
4. Cocer el tiempo necesario dependiendo del alimento, a fuego medio bajo, manteniendo un punto de hervor suave generador de vapor.
5. Retirar, condimentar y servir. Opcionalmente saltear rápidamente en paella antiadherente o wok.

Todo el conjunto de olla con cesto de vapor en acero inoxidable, incluida la tapa de cristal, es apta para lavavajillas.