Cacerola inducción alta de Castey en aluminio de fundición con tapa de cristal y recubrimiento antiadherente de gran resistencia, perteneciente a la línia Inductia, apta para todo tipo de fuego, incluida la inducción.
La cacerola o cazuela inducción alta de Castey es ideal para preparar toda serie de guisos, sopas, arroces caldosos, suquets..., así como todos los platos característicos de la cocina tradicional. Su tamaño y materiales también la convierten en adecuada para su uso en el horno, donde se puede cocinar o dar el acabado final a cocciones hechas previamente al fuego.

La colección de cacerolas Castey Classic se ha renovado e incluye como gran novedad un juego de 2 manoplas de silicona para un agarre seguro de las asas laterales de la cacerola durante la cocción. Estas manoplas de silicona son de color rojo para las cacerolas Castey de esta serie para inducción.

De forma resumida las principales características de la cacerola inducción alta Castey son las siguientes:

• Cazuela inducción fabricada en aluminio de fundición de gran espesor que le otorga mayor resistencia y durabilidad.
• Cacerola diseñada con grosor discontinuo para otorgar la mayor uniformidad en la difusión del calor en toda la base.
• El interior de la cazuela Castey está revestido con antiadherente Durion de alta calidad y resistencia, libre de PFOA y de fabricación respetuosa con el medioambiente.
• Incluye tapa de vidrio templado con pomo y aro de acero inoxidable.
• De regalo 2 manoplas de silicona para las asas en color rojo resistentes a altas temperaturas para protegerse del calor durante la cocción.
• La cacerola inducción alta Castey es apta para horno hasta 250ºC. En caso de elevadas temperaturas o si se utiliza bajo el grill del horno aconsejamos nunca dejar puestas ni la tapa de cristal ni las asas de silicona.

Recomendamos la lectura de nuestro acerca de los consejos de mantenimiento de paellas antiahderentes a fin de prolongar al máximo la vida de esta cacerola Castey.