A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Promousse 175 g
Promousse 175 g
11,95€
Esgotat. Aquí tot vola!
Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Estabilitzant de Sosa per mousses que en combinació amb Instangel i amb la sola incorporació mitjançant batedora, ens permet l'elaboració de mousses sense necessitat d'utilitzar ou.
- Dosificació: 70g/kg Promousse aprox. (depèn de l'elaboració) i 14g/kg Instangel.
- Fabricat a Espanya.
Detalls tècnics
| Referència | 02180064 |
| Material | Ingredient |
Característiques
- Fet a la UE
No et convenç? Mira més ingredients texturitzants
Tècniques i receptes
Recepta
Piruleta de mousse de cabra i ceba caramel·litzada
Guardar
Sandra
Una altra idea per fer un aperitiu diferent: Mousse de formatge de cabra amb ceba caramel·litzada, disposada en pal per donar-li...
Recepta
Semiesfera de Xocolata amb interior de Cafè
Guardar
Maite Azkarate
Postre perfecte per preparar amb antelació i el dia de consum simplement acabar i decorar. Sabors clàssics, xocolata i cafè, per...
Recepta
Frigopie casolà
Guardar
Sandra
Recepta per nostàlgics, el clàssic frigopie l'abast de la mà, sempre disponible en el teu congelador per quan et entre l'antull...
Recepta
Semiesfera de Limón con interior de Mango
Guardar
Maite Azkarate
Un suau mousse amb interior sorpresa de gelatina de mango i base de pa de pessic. Una idea per postres que pots tenir preparat...
Tècnica
Gelificants
Guardar
Gadgets & Cuina
Los gelificantes son las substancias con la capacidad de crear geles. Un gel está compuesto por dos fases (sólido-líquido) que le...
Recepta
Semiesfera de Poma Verda
Guardar
Maite Azkarate
Refrescant postre en forma de semiesfera amb interior sorpresa de gelatina. Fàcil de fer i perfecte per tenir-lo sempre a punt al...
Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen
