A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Pedra forn per a pa i pizza 40x30 cm
Pedra forn per a pa i pizza 40x30 cm
39,90€
Disponible
Veure estoc per botiga
- Barcelona - L’Illa Diagonal
- Barcelona - Aragó, 249
- Madrid - Conde Peñalver, 21
- València - Cirilo Amorós, 59
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Compartir
Descripció
Transforma la teva cuina en un autèntic forn de pedra i aconsegueix resultats professionals en cada enfornat.
Aquesta pedra per enfornar de cordierita està dissenyada per portar les teves pizzes i pans al següent nivell. Gràcies a la seva excel·lent capacitat de retenció i distribució de la calor, aconsegueix una cocció uniforme i una base perfectament cruixent, com acabada de sortir d’un forn tradicional.
Resisteix temperatures de fins a 800 °C, per la qual cosa és apta no només per a forn domèstic, sinó també per a graella i barbacoa. El seu material d’alta qualitat absorbeix l’excés d’humitat de la massa, potenciant aquesta textura cruixent tan característica.
Amb el seu format rectangular de 40 x 30 x 2 cm, aprofita al màxim l’espai del forn i s’adapta fàcilment a la majoria de forns convencionals. Una eina imprescindible per a qui gaudeix de l’aroma del pa acabat de fer i vol recrear a casa la màgia d’una fleca artesanal.
Característiques de la pedra de forn per a pa i pizza:
Aquesta pedra per enfornar de cordierita està dissenyada per portar les teves pizzes i pans al següent nivell. Gràcies a la seva excel·lent capacitat de retenció i distribució de la calor, aconsegueix una cocció uniforme i una base perfectament cruixent, com acabada de sortir d’un forn tradicional.
Resisteix temperatures de fins a 800 °C, per la qual cosa és apta no només per a forn domèstic, sinó també per a graella i barbacoa. El seu material d’alta qualitat absorbeix l’excés d’humitat de la massa, potenciant aquesta textura cruixent tan característica.
Amb el seu format rectangular de 40 x 30 x 2 cm, aprofita al màxim l’espai del forn i s’adapta fàcilment a la majoria de forns convencionals. Una eina imprescindible per a qui gaudeix de l’aroma del pa acabat de fer i vol recrear a casa la màgia d’una fleca artesanal.
Característiques de la pedra de forn per a pa i pizza:
- Material: cordierita apta per a ús alimentari
- Ideal per a pizzes, pans i pastissos flamejats
- Efecte forn de pedra a casa
- Distribució uniforme de la calor
- Absorbeix la humitat per a bases més cruixents
- Ús en forn, barbacoa, fumador i més
- Resistència tèrmica fins a 800 °C
- Després de l’ús, deixar refredar completament i retirar els restes amb una espàtula o raspall sec
- No utilitzar aigua ni detergents: n’hi ha prou amb una neteja en sec
- Amb el temps pot desenvolupar una pàtina natural, senyal d’ús i autenticitat
- Suggeriment d’ús: preescalfa la pedra al forn durant almenys 20–30 minuts abans d’enfornar per obtenir la màxima transferència de calor i una base perfectament cruixent
- Mides: 40 x 30 x 2 cm
Llegir més
Detalls tècnics
| Referència | 310056 |
| L x A x H | 40 cm x 30 cm x 2 cm |
| Material | Pedra |
Característiques
- Apte per coure al forn
No et convenç? Mira més motllos per a pa i pizza
Productes relacionats de Pedra forn per a pa i pizza 40x30 cm
Tècniques i receptes
Tècnica
Raviolis Casolans amb Ravioli Tablet de Marcato
Guardar
Maite Azkarate
Para los amantes de la pasta fresca los raviolis siempre son un manjar, sabrosa y sedosa pasta con jugosos y variados...
Tècnica
Com fer Pasta Fresca a casa
Guardar
Maite Azkarate
¿Eres un amante de la Pasta Fresca? En este post te enseñaremos a conseguir una receta de pasta fresca casera infalible y cómo...
Tècnica
Com fer pasta fresca
Guardar
Gadgets & Cuina
En este post os explicamos cómo hacer pasta fresca y unos consejos de nuestro cocinero italiano Giuseppe para que os quede una...
Tècnica
Pasta Fresca amb Regina
Guardar
Maite Azkarate
Bucatini, Fusilli, Rigatoni... ¡Se ha acabado el monopolio de la pasta fresca plana! Con Regina de Marcato puedes hacer todos...
Recepta
Pa de pagès casolà amb massa mare
Guardar
Martín de Luca
Recepta amb la qual aconseguirem realitzar un autèntic pa de pagès casolà amb un fantàstic acabat cruixent per fora i un esponjós...
Recepta
Pa de taronja i xocolata
Guardar
Montse Tàpia
Recepta de com fer pa amb taronja confitada i perles de xocolata seguint el sistema d'autòlisi del mestre Daniel Jordà, creatiu...
Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen