A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
12,90€

Paellera valenciana Pata negra Paellera valenciana Pata negra

Garcima

Paellera valenciana Pata negra

12,90€
Disponible Veure estoc per botiga
  • Barcelona - L’Illa Diagonal
  • Barcelona - Aragó, 249
  • Madrid - Conde Peñalver, 21
  • València - Cirilo Amorós, 59

Selecciona una mida

  • 30 cm
  • 34 cm
  • 38 cm
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Paellera valenciana per a arrossos i fideuàs de ferro de màxima qualitat i gruix, de la sèrie "Pata Negra" del fabricant valencià per antonomàsia Garcima.

Paellera valenciana de fons pla per poder cuinar també en vitroceràmica i inducció a part del gas i foc.

Aquesta paellera en ser d'acer polit té una alt poder d'atracció i retenció de la calor, aspecte a tenir en compte a l'hora de cuinar i agafar les nanses, que també s'escalfen, pel que recomanem tenir a mà un bon agafador i estalvis.

Aquestes paelles valencianes no porten antiadherent i és molt important seguir unes mínimes normes d'ús i manteniment ja que estan fetes de material fàcilment oxidable:
  1. En primer lloc, abans del primer ús, bullir dins una mica d'aigua calenta (el que també ajudarà a retirar l'etiqueta), rentar amb sabó i assecar ràpidament (mai deixar assecar a l'aire lliure).
  2. Tot seguit, impregnar bé amb una mica d'oli tota la seva superfície. Si s'ha de cuinar ja està a punt, si s'ha de guardar, convé cobrir-la amb paper de cuina o bossa de plàstic i deixar-la en lloc sec i resguardat.
  3. En cas de voler acabar la cocció al forn, no sobrepassar 10 minuts ni 250 º C.
  4. Durant l'ús totes les parts de la paella s'escalfen (incloses les nanses), s'han de protegir les mans adequadament.
  5. El producte no té antiadherent amb la qual cosa es poden enganxar restes de menjar, per netejar bé deixar estovar amb aigua i sabó. Netejar bé (es pot utilitzar fregalls durs tipus nanses) i sobretot assecar ràpidament (mai deixar assecar a l'aire lliure).
  6. Finalment, repetim el consell més important per després de cada ús: Untar bé la paella tant per dins com per fora amb oli i embolicar amb paper de cuina i / o bossa de plàstic. Guardar en un lloc sec i resguardat fins al seu pròxim ús.
Quant a les racions aproximadadas de cada mesura de paella valenciana:
  • Paellera valenciana de 30 cm, proporciona un volum aproximat de 3 litres de capacitat, donant per a 4 racions.
  • Paellera valenciana de 34 cm, volum aproximat de 3,8 litres, fins a 6 racions.
  • Paellera valenciana de 38 cm, volum aproximat de 4,8 litres, fins a 8 racions.
No rentar mai al rentavaixelles.
Llegir més
Detalls tècnics
Referència 85130
Material Acer
Capacitat
Diàmetre 30 Ø
Característiques
  • Per cuina amb gas
  • Apte per vitroceràmica
  • Fet a la UE
  • Apte per coure al forn
  • Inducció
Tècniques i receptes
Recepta

Paella "valenciana"

Guardar Xavi Gener

Segurament hi ha tantes maneres de fer la paella com cuiners hi ha, en aquesta recepta tan sols pretenem presentar una versió...

Recepta

Arròs a banda o paella del senyoret

Guardar Xavi Gener

L'arròs a banda (o paella del "senyoret" a Catalunya) és un arròs sec preparat en paellera valenciana on tots els ingredients que...

Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Les nostres botigues

Aragó 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal
Barcelona

Com arribar-hi

Cirilo Amorós
Valencia

Com arribar-hi

Conde de Peñalver
Madrid

Com arribar-hi