A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
17,90€

Motllo pa baguette x3p 38 cm Motllo pa baguette x3p 38 cm

Patisse

Motllo pa baguette x3p 38 cm

17,90€
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Motlle per coure pa baguette amb capacitat per a 3 peces. La safata perforada i ondulada amb 3 cavitats està especialment pensada per coure pa de tipus baguette i aconseguir una base cruixent.

Aquest pa baguette s'ha enfornar elevat de la base del forn (a uns 10-15 cm d'alçada) i sempre sobre reixeta de forn (mai sobre safata ja que estaríem tapant els forats i la funcionalitat de la peça). El fons de 38 cm és equivalent a una baguette estàndard i l'amplitud de 24 cm dóna per 3 peces.

Aquest motlle està fet en acer laminat fred amb capa antiadherent.

Recomanacions d'ús:
Abans de cada enfornada es recomana impregnar lleugerament el motlle amb oli o esprai desmotllant. Enfornar lleugerament el motlle buit a 180 º C durant 10 minuts abans del primer ús. Per netejar després de cada ús, esbandir en aigua tèbia, netejar amb un drap o fregall tou i assecar. No rentar mai al rentavaixelles.

Llegir més
Detalls tècnics
Referència 3664
L x A 38 cm x 34 cm
Material Acer
Capacitat
Diàmetre
Característiques
  • Antiadherent

No et convenç? Mira més motllos per a pa i pizza

Tècniques i receptes
Recepta

Baguette de llet

Guardar Montse Tàpia

Recepta per a fer baguettes de llet, pa fet a casa amb un sistema de fermentació a partir del mètode del cuiner forner Dani...

Recepta

Pa de taronja i xocolata

Guardar Montse Tàpia

Recepta de com fer pa amb taronja confitada i perles de xocolata seguint el sistema d'autòlisi del mestre Daniel Jordà, creatiu...

Tècnica

Pasta Fresca amb Regina

Guardar Maite Azkarate

Bucatini, Fusilli, Rigatoni... ¡Se ha acabado el monopolio de la pasta fresca plana! Con Regina de Marcato puedes hacer todos...

Recepta

Pa aromàtic

Guardar Montse Tàpia

Recepta del taller de pa del mes de març de 2013 amb la Montse Tàpia.

Recepta

Pa artesà a casa

Guardar

Recepta pràctica i senzilla per fer un bon pa a casa, ideal per a menjar el mateix dia o bé congelar filmat un cop fet.

Tècnica

Raviolis Casolans amb Ravioli Tablet de Marcato

Guardar Maite Azkarate

  Para los amantes de la pasta fresca los raviolis siempre son un manjar, sabrosa y sedosa pasta con jugosos y variados...

Tècnica

Com fer Pasta Fresca a casa

Guardar Maite Azkarate

¿Eres un amante de la Pasta Fresca? En este post te enseñaremos a conseguir una receta de pasta fresca casera infalible y cómo...

Tècnica

Com fer pasta fresca

Guardar Gadgets & Cuina

En este post os explicamos cómo hacer pasta fresca y unos consejos de nuestro cocinero italiano Giuseppe para que os quede una...

Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Vine a veure’ns a la botiga

Aragó, 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal

Com arribar-hi

C.C. La Maquinista

Com arribar-hi

Valencia

Com arribar-hi