Gadgets&Cuina

Rebosteria

Xocolata

Motllos mones de pasqua

Motllo Mona pasqua xocolata Pilota Fútbol

6,95€

Disponible Veure estoc per botiga

Barcelona - L’Illa Diagonal
Barcelona - Aragó, 249
Madrid - Conde Peñalver, 21
València - Cirilo Amorós, 59

Afegir a la cistella

Lliurament en 24/48 hores

Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament

Garantia de devolució

Descripció

Motllo per a xocolata amb la forma d'una pilota de futbol per realitzar les teves pròpies mones de pasqua a casa. Aquest motlle de pilota de futbol està fabricat en PET especial, un material usat pels professionals de la xocolata ja que garanteix un desemmotllat i brillantor idònies.

La forma d'aquest motlle per mona de pasqua imita el d'una pilota de futbol amb gran detall, ja que compta fins i tot amb els rombes de les diferents costures de la pilota, el que el converteix en ideal per decorar-la al teu gust i personalitzar-ho amb els colors del teu equip de futbol favorit.

En comptar amb una sola cara, és necessari realitzar el procés d'emplenament i desemmotllat 2 cops per fer una figura tridimensional, seguint aquesta seqüència:

Temperar la xocolata
Omplir el motlle i eliminar l'excés de xocolata amb copets cara avall.
Deixar assecar a la nevera
Desemmotlleu amb cura. Reservar la primera cara
Repetir els passos 1-4 per a la següent cara.
Unir les 2 cares mitjançant aplicació suau de calor a les vores d'una de les cares (bufador de cuina, paella antiadherent) o bé amb xocolata temperat a manera de cola.

Cada vegada són més els que s'atreveixen i s'endinsen en l'apassionant món de les formes amb xocolata. Des Gadgets Cuina us hem preparat un post per decorar el teu motllo de mona de pasqua des del qual podràs aprendre fàcilment la tècnica.

Us aconsellem treballar amb cobertures de xocolata de qualitat, que sempre us facilitaran la feina i els resultats, així com temperar la xocolata amb l'ajuda de mantega Mycryo per la seva fiabilitat, senzillesa i higiene de la cuina, tal com vam explicar en el nostre post de com temperar xocolata amb Mycryo.

Finalment, recalcar que aquest motlle per xocolata de pilota de futbol és reutilitzable totes les vegades que facin falta, si bé no és apte per rentar al rentaplats. Per a la seva neteja aplicar aigua tèbia i deixar estovar la xocolata residual.

Mesures: 17 cm de diàmetre x 7 cm d'alçada

Llegir més

Detalls tècnics