A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
15,90€ 12,90€

Martell per reblanir carn 4 cares Martell per reblanir carn 4 cares

Kitchen Craft

Martell per reblanir carn 4 cares

12,90€ 15,90€ Estalvia 3,00€
Disponible Veure estoc per botiga
  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Martell per reblanir carn amb 4 cares que ofereix tot el que necessites per posar la teva carn a punt. Té un cap en forma de prisma que permet donar-li a l'utensili 4 funcions diferents:
  1. Costat piramidal gran, ideal per estovar la carn més dura.
  2. Costat piramidal petit, dissenyat per estovar els talls més delicats, com filets o filets.
  3. Costat pla per aconseguir una cocció més uniforme en la carn i en el peix.
  4. Costat amb espines de marinat, perfecte per perforar la carn o els filets de peix. Amb el que t'asseguraràs que els teus adobs penetrin més profundament i més ràpid, donant-li un sabor més intens als teus plats.
El seu disseny, amb una empunyadura d'adherència molt còmoda, ergonòmica i suau al tacte, et permet estovar carn o peix de forma segura i neta. A més, està fabricada en acer inoxidable de pes considerable.

Estovar carn és molt útil per aconseguir una textura tova i suau de tot tipus de carns especialment vedella, porc i fins i tot pop. Hi ha diverses tècniques per fer-ho, tot i que copejar-la amb una maça de cuina permet trencar els teixits del múscul sense afegir sabor ni color.

Amb aquest martell per estovar carn, receptes com el pop á feira o la milanesa argentina aconseguiran la seva textura i sabor tan apreciats.

No apte per al rentaplats.
Llegir més
Detalls tècnics
Referència KC8825
Material Acer inoxidable
Capacitat
Diàmetre
Característiques
  • Apte pel rentavaixelles
  • Acer inoxidable
Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Vine a veure’ns a la botiga

Aragó, 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal

Com arribar-hi

C.C. La Maquinista

Com arribar-hi

Valencia

Com arribar-hi