A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
7,50€

Gel Hot en pols 60 g Gel Hot en pols 60 g

Sosa Home Chef

Gel Hot en pols 60 g

7,50€
Disponible Veure estoc per botiga
  • Barcelona - L’Illa Diagonal
  • Barcelona - Aragó, 249
  • Barcelona - W. La Maquinista
  • Madrid - Conde Peñalver, 21
  • València - Cirilo Amorós, 59
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Gel Hot en pols de la col·lecció Home Gourmet de Sosa, ideal per gelificar mousses i realitzar les nostres pròpies gelatines suaus.

La gamma Home Gourmet de Sosa Ingredients sobre la innovació i la creativitat a la cuina de casa seva.

Gelatina en pols calenta - gelatina de porc en pols. Ingredients: gelatina animal (sulfits). Pot contenir traces de gluten, soja, ou i derivats, cacauets, llet i derivats, fruits de closca, grans de sèsam.
  • Conservar en un lloc fresc i sec
  • Dosi recomanada: 8-16 g / kg
  • Hidratació: 5g d'aigua per cada 1g de gel hot
  • Contingut: 60 g
  • Fabricat a Espanya.
Llegir més
Detalls tècnics
Referència 2180079
Material Ingredient
Capacitat 60 ml
Diàmetre
Característiques
  • Fet a la UE
Tècniques i receptes
Recepta

Tartaleta de textures de xocolata (Valrhona)

Guardar Martín de Luca

 

Recepta

Gelatina de Maduixetes del Bosc

Guardar Maite Azkarate

Gelatina base per utilitzar tant en postres, bé gelificada d'un motlle o en una safata per després racionar, com en interiors de...

Recepta

Got de pinya colada amb escuma de coco

Guardar Maite Azkarate

A Gadgets & Cuina sempre busquem la manera de traslladar la cuina creativa a la llar, convertint el moment de les postres en...

Tècnica

Gelificants

Guardar Gadgets & Cuina

Los gelificantes son las substancias con la capacidad de crear geles. Un gel está compuesto por dos fases (sólido-líquido) que le...

Recepta

Piràmide 3 xocolates amb cruixent de praliné d'ametlles

Guardar Juan

Pastís idoni per als amants de la xocolata, fet a base de capes de mousse de xocolata blanca, amb llet i negre és un postre de...

Recepta

Flam de Te Matcha

Guardar Masami Kamei

La textura d'un flam molt cremós sense necessitat d'anar al forn. Amb un repòs a la nevera de 20 minuts tenim un original postre...

Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Les nostres botigues

Aragó 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal
Barcelona

Com arribar-hi

W. La Maquinista
Barcelona

Com arribar-hi

Cirilo Amorós
Valencia

Com arribar-hi

Conde de Peñalver
Madrid

Com arribar-hi