Si bé es pot pelar a ganivet, el món dels estris de cuina va inventar un estri anomenat pelador que comparat amb el ganivet ofereix molta més rapidesa, efectivitat alhora que precisió i uniformitat, ja que el pelador està dissenyat per emportar-se la mínima part imprescindible de pell i sempre en la mateixa quantitat, evitant deformar la peça pelada.
Els peladors els classifiquem principalment en 2 tipus, de fulla llisa per pelar pells dures (patata, pastanaga, poma, carbassó, etc...) o fulla serrada per pelar pells fines (tomàquet, préssec, kiwi). A banda, presentem altres peladors com la sofisticada màquina per pelar pomes o els agraïts peladors d'all.
Els peladors els classifiquem principalment en 2 tipus, de fulla llisa per pelar pells dures (patata, pastanaga, poma, carbassó, etc...) o fulla serrada per pelar pells fines (tomàquet, préssec, kiwi). A banda, presentem altres peladors com la sofisticada màquina per pelar pomes o els agraïts peladors d'all.
