A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
34,90€ 29,90€

Bol fusta hangiri per a sushi 27 cm Bol fusta hangiri per a sushi 27 cm

Bol fusta hangiri per a sushi 27 cm

29,90€ 34,90€ Estalvia 5,00€
Disponible Veure estoc per botiga
  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
Bol de fusta hangiri per arròs sushi. Típic bol japonès de fusta conegut amb el nom de hangiri on es refreda l'arròs sushi i s'amaneix amb el vinagre d'arròs.

En l'elaboració de sushi s'usa el hangiri i una pala especial per arròs sushi (anomenada shamoji) per amanir i refredar l'arròs. Un cop bullit, l'arròs sushi és passat al hangiri on al mateix temps que s'amaneix amb vinagre d'arròs, sucre i sal remenant amb la pala per a sushi (shamoji) es refreda simultàniament agitant enèrgicament amb un ventall.

Mida: 27 cm de diàmetre.
Llegir més
Detalls tècnics
Referència 6006299
L 27 cm
Material Fusta
Capacitat
Diàmetre 27 Ø
Tècniques i receptes
Tècnica

Makis Fàcils amb Easy Sushi

Guardar Maite Azkarate

Los makis son una de las elaboraciones más internacionales de la cocina japonesa, y en este post os vamos a enseñar cómo...

Recepta

California Rolls

Guardar Montse Tàpia

El Califòrnia Roll és un tipus de maki-sushi (makizushi), forma part de la fusió de la cuina oriental amb ingredients d'altres...

Recepta

Arròs per a sushi

Guardar Gadgets Cuina

Una facilíssima manera de cuinar l'arròs perfecte per a sushi sense complicacions, gràcies al Rice&Grain cooker de Lékué. Arròs...

Recepta

Sushi maki i nigiri

Guardar Montse Tapia

Amb aquesta recepta ens submergim en la tècnica japonesa del sushi maki i nigiri, des de la preparació de l'arròs, fins a la...

Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Vine a veure’ns a la botiga

Aragó, 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal

Com arribar-hi

C.C. La Maquinista

Com arribar-hi

Valencia

Com arribar-hi