A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Bol fusta hangiri per a sushi 27 cm
Bol fusta hangiri per a sushi 27 cm
29,90€
34,90€
Estalvia 5,00€
Disponible
Veure estoc per botiga
- Barcelona - L’Illa Diagonal
- Barcelona - Aragó, 249
- Madrid - Conde Peñalver, 21
- València - Cirilo Amorós, 59
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Compartir
Descripció
Bol de fusta hangiri per arròs sushi. Típic bol japonès de fusta conegut amb el nom de hangiri on es refreda l'arròs sushi i s'amaneix amb el vinagre d'arròs.
En l'elaboració de sushi s'usa el hangiri i una pala especial per arròs sushi (anomenada shamoji) per amanir i refredar l'arròs. Un cop bullit, l'arròs sushi és passat al hangiri on al mateix temps que s'amaneix amb vinagre d'arròs, sucre i sal remenant amb la pala per a sushi (shamoji) es refreda simultàniament agitant enèrgicament amb un ventall.
Mida: 27 cm de diàmetre.
Llegir més
Detalls tècnics
| Referència | 6006299 |
| L | 27 cm |
| Material | Fusta |
| Diàmetre | 27 Ø |
No et convenç? Mira més motllos i gadgets per a sushi
Productes relacionats de Bol fusta hangiri per a sushi 27 cm
Tècniques i receptes
Recepta
California Rolls
Guardar
Montse Tàpia
El Califòrnia Roll és un tipus de maki-sushi (makizushi), forma part de la fusió de la cuina oriental amb ingredients d'altres...
Tècnica
Makis Fàcils amb Easy Sushi
Guardar
Maite Azkarate
Los makis son una de las elaboraciones más internacionales de la cocina japonesa, y en este post os vamos a enseñar cómo...
Recepta
Sushi maki i nigiri
Guardar
Montse Tapia
Amb aquesta recepta ens submergim en la tècnica japonesa del sushi maki i nigiri, des de la preparació de l'arròs, fins a la...
Recepta
Arròs per a sushi
Guardar
Gadgets Cuina
Una facilíssima manera de cuinar l'arròs perfecte per a sushi sense complicacions, gràcies al Rice&Grain cooker de Lékué. Arròs...
Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen
