A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Menú
27,90€ 19,90€

Banetton o cistell per fermentar pa rodó amb forat Banetton o cistell per fermentar pa rodó amb forat

Kitchen Craft

Banetton o cistell per fermentar pa rodó amb forat

19,90€ 27,90€ Estalvia 8,00€
Disponible Veure estoc per botiga
  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Esgotat. Aquí tot vola! Vols que t'avisem quan torni a estar disponible?
Compartir
Descripció
El banetton o cistella de levado de pa rodó amb forat és un recipient ovalat, especial per pans de massa mare. Aquest estri està especialment dissenyat per a crear pans en forma de rosca.

El cistell de levado Banetton entra en funcionament durant el segon levado de la massa de pa, on els temps de fermentació són llargs. S'enfarina i es col · loca la massa en la cistella per que creixi a dalt en comptes de a l'ample. Quan acaba el segon levado, s'aboca sobre una pala de forn, safata o motlle i s'introdueix en el forn.

El Banetton és un estri essencial en els forns de pa i un suport fonamental per a tots els amants del pa fet a casa, llegiu panarres!. A més el disseny d'aquesta cistella de levado decorarà l'escorça del pa.
Llegir més
Detalls tècnics
Referència KCHMBBASKCIRC
H 8 cm
Material Fusta
Capacitat
Diàmetre 21 Ø
Tècniques i receptes
Recepta

Pa de pagès casolà

Guardar Martín de Luca

Recepta amb la qual aconseguirem realitzar un autèntic pa de pagès casolà amb un fantàstic acabat cruixent per fora i un esponjós...

Tècnica

Com fer pasta fresca

Guardar Gadgets & Cuina

En este post os explicamos cómo hacer pasta fresca y unos consejos de nuestro cocinero italiano Giuseppe para que os quede una...

Tècnica

Raviolis Casolans amb Ravioli Tablet de Marcato

Guardar Maite Azkarate

  Para los amantes de la pasta fresca los raviolis siempre son un manjar, sabrosa y sedosa pasta con jugosos y variados...

Tècnica

Com fer Pasta Fresca a casa

Guardar Maite Azkarate

¿Eres un amante de la Pasta Fresca? En este post te enseñaremos a conseguir una receta de pasta fresca casera infalible y cómo...

Recepta

Pa de taronja i xocolata

Guardar Montse Tàpia

Recepta de com fer pa amb taronja confitada i perles de xocolata seguint el sistema d'autòlisi del mestre Daniel Jordà, creatiu...

Tècnica

Pasta Fresca amb Regina

Guardar Maite Azkarate

Bucatini, Fusilli, Rigatoni... ¡Se ha acabado el monopolio de la pasta fresca plana! Con Regina de Marcato puedes hacer todos...

Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen

Vine a veure’ns a la botiga

Aragó, 249
Barcelona

Com arribar-hi

L'Illa Diagonal

Com arribar-hi

C.C. La Maquinista

Com arribar-hi

Valencia

Com arribar-hi